Bàn Chậu 3 Hố Inox Homecen – 1800x750x800/900mm - Ảnh 2

Bàn Chậu 3 Hố Inox Homecen – 1800x750x800/900mm - Ảnh 3

Bàn Chậu 3 Hố Inox Homecen – 1800x750x800/900mm

BÀN CHẬU 3

* Kích thước: 1800x750x800/900
* Vật tư: (mặt: t1.0; chân: hộp 40x40x1.0; giằng: hộp 25x25x0.8; khác: t0.8)
* 03 hố chậu 500x500x300 cân giữa
* Xi phông D110 theo hố chậu
* Sản xuất: Homecen

Danh mục: Thiết bị Inox công nghiệp, Chậu rửa Inox

Mô tả
Đánh giá (0)

Bàn Chậu 3 Hố – Thiết Bị Rửa Công Nghiệp 3 Khu Vực, Công Suất Tối Đa, Chuẩn HACCP Tiêu Chuẩn Cao

Bàn chậu 3 hố thương hiệu Homecen là thiết bị bàn rửa bếp công nghiệp cao cấp nhất trong dòng bàn chậu – tích hợp 3 hố chậu sâu 500×500×300mm sắp xếp cân bằng (1 hố giữa, 1 hố trái, 1 hố phải), tạo thành 3 khu vực rửa độc lập, tuân thủ hoàn hảo quy trình HACCP tiêu chuẩn: rửa rau (trái), rửa dụng cụ (giữa), rửa thịt/cá (phải).

Thiết kế này cho phép 3 người cùng lúc rửa mà không bị cản trở nhau, công suất rửa gấp 3 lần bàn chậu đơn, đảm bảo thoát nước nhanh 3 xi phông D110 độc lập, mặt inox dày 1.0mm bền chắc, chân hộp 40×40×1.0mm chịu lực vượt trội và tùy chọn chiều cao 800/900mm ergonomic – bàn chậu 3 hố Homecen là giải pháp rửa chuyên nghiệp tối ưu nhất cho bếp ăn tập thể 1000+ suất, khách sạn 5 sao, các khu bếp công nghiệp cần tiêu chuẩn vệ sinh tuyệt đối và hiệu suất rửa cực cao.

✨ Đặc Điểm Nổi Bật Của Bàn Chậu 3 Hố Homecen

1. Thiết Kế 3 Khu Vực Rửa Riêng Biệt – Quy Trình HACCP Hoàn Hảo

Bàn chậu 3 hố được chia thành 3 khu vực rửa độc lập, tuân thủ tiêu chuẩn HACCP 3 bước rửa tuyệt đối:

Khu vực	Vị trí	Chức năng	Kích thước
Rửa rau (Trái)	Hố chậu trái	Rửa rau, hoa quả, khoai, độn – tránh lây nhiễm	Hố 500×500×300mm
Rửa dụng cụ (Giữa)	Hố chậu giữa	Rửa bát, bàn, dụng cụ nấu, khay tiêu chuẩn	Hố 500×500×300mm
Rửa thịt/cá (Phải)	Hố chậu phải	Rửa thịt, cá, hải sản – tách biệt hoàn toàn	Hố 500×500×300mm

Thiết kế 3 hố cân bằng mang lại lợi ích vô song:

🚰 Quy trình HACCP tiêu chuẩn rõ ràng – tách biệt 100% rau ≠ dụng cụ ≠ thịt cá
🚰 Ngăn ngừa nhiễm chéo vi khuẩn từ thực phẩm thô sang dụng cụ hay từ thịt sang rau
🚰 Tuân thủ quy định vệ sinh thực phẩm quốc tế & Việt Nam
🚰 3 người rửa cùng lúc – công suất rửa tối đa, không bị xếp hàng chờ
🚰 Hiệu suất tăng 200% so với bàn chậu đơn

2. Ba Hố Chậu 500×500×300mm Cân Bằng – Công Suất Rửa Gấp 3

3 hố chậu kích thước 500×500×300mm sắp xếp cân bằng mang lại:

Tiêu chí	Chi tiết	Lợi ích
Mỗi hố 500×500×300mm	Vừa vặn với mặt bàn 1800mm	Mỗi khu vực rửa độc lập
Dung tích mỗi hố	~75 lít (chậu đầy)	Đủ rửa nguyên liệu lớn, dụng cụ nặng
Vị trí cân bằng	1 trái + 1 giữa + 1 phải	Mỗi người rửa ở vị trí riêng
Thoát nước riêng	3 xi phông D110 độc lập	Nếu 1 hố tắc, 2 hố khác vẫn hoạt động

Công suất rửa gấp 3 lần bàn chậu đơn, gấp 1.5 lần bàn chậu đôi.

3. Ba Xi Phông D110 – Thoát Nước Cực Nhanh, Không Bị Tắc

3 xi phông chuẩn D110 (mỗi hố 1 xi phông) đảm bảo:

💧 Mỗi hố có thoát nước độc lập – nếu hố giữa tắc, 2 hố kia vẫn thoát bình thường
💧 Thoát nước cực nhanh – mỗi xi phông 60–80 lít/phút, 3 cái = ~180–240 lít/phút tổng
💧 Chuẩn HACCP tuyệt đối – xi phông D110 là quy chuẩn bếp công nghiệp cao cấp
💧 Lưới lọc rác x3 – mỗi hố có lưới riêng, dễ vệ sinh & thay thế hàng ngày
💧 Ống xả riêng – kết nối trực tiếp hệ thống thoát nước bếp chính

Công suất thoát nước 180–240 lít/phút là cao nhất trong dòng bàn rửa bếp.

4. Mặt Bàn Inox Dày 1.0mm – Bề Mặt Vệ Sinh, Bền Chắc

Mặt bàn từ tấm inox dày 1.0mm đảm bảo:

✅ Chịu va đập & ẩm ướt liên tục từ 3 hố chậu + 3 người rửa mạnh cùng lúc
✅ Bề mặt phẳng tuyệt đối – nước chảy từ bàn vào hố tự nhiên, không bị đọng
✅ Chống gỉ sét tuyệt đối trong môi trường nước bẩn cường độ cao
✅ Vệ sinh 100% – Đạt tiêu chuẩn thực phẩm – lau 1 lần sạch, không có chỗ ẩn chứa vi khuẩn
✅ Bền vững theo thời gian – vận hành 24/7 không cần thay mặt bàn

5. Kích Thước 1800×750mm – Footprint Tối Ưu, Công Suất Lớn

Bàn chậu 3 hố có kích thước 1800×750mm được thiết kế tối ưu:

📏 Chiều dài 1800mm – đủ rộng để 3 hố (1500mm) + viền an toàn (150mm)
📏 Chiều sâu 750mm – vừa vặn với bảng tiêu chuẩn bếp công nghiệp, không quá sâu
📏 Footprint 1.35m² – chiếm diện tích hợp lý cho bếp lớn
📏 3 khu vực rửa nằm cạnh nhau – quản lý dễ, kiểm soát vệ sinh toàn bàn

6. Chân Hộp 40×40×1.0mm + Giằng 25×25×0.8mm – Cấu Trúc Siêu Bền

Hệ thống 4 chân hộp vuông 40×40×1.0mm kết hợp giằng ngang hộp 25×25×0.8mm:

✅ Độ cứng vượt trội – bàn dài 1.8m không bị du động hay lắc lư dù 3 người rửa mạnh
✅ Chịu tải nặng cực đại – 3 hố chậu đầy (225 lít) + 3 người rửa + tác động mạnh
✅ Chống rung lắc khi thao tác mạnh từ cả 3 hố cùng lúc
✅ Mặt bàn luôn thăng bằng – nước chảy vào hố tự nhiên từ cả 3 khu vực
✅ Tuổi thọ cực dài – không bị long lỏng sau hàng năm vận hành 24/7

7. Tùy Chọn Chiều Cao 800mm / 900mm – Tiêu Chuẩn Ergonomic

Bàn chậu 3 hố có 2 tùy chọn chiều cao:

Chiều cao	Phù hợp nhất với
800mm	Rửa khoảng 1–2 giờ/ca, tư thế bình thường
900mm	Rửa liên tục 4–8 giờ/ca, tư thế đứng thoải mái, giảm mỏi lưng lâu dài

Bếp ăn tập thể cần rửa liên tục thường chọn 900mm.

8. Vật Tư Chi Tiết 4 Cấp Độ – Tối Ưu Bền & Chi Phí

Homecen áp dụng phân bổ vật tư theo tải trọng:

Bộ phận	Quy cách vật tư	Vai trò
Mặt bàn	Inox tấm t1.0mm	Bề mặt rửa – chịu tác động 3 hố liên tục
Chân đứng	Hộp inox 40×40×1.0mm	Cột chính – chịu 225 lít nước + tác động mạnh
Giằng ngang	Hộp inox 25×25×0.8mm	Liên kết chân – chống xoắn & rung lắc cực mạnh
Chi tiết phụ	Inox tấm t0.8mm	Vách hông, ốp viền – không chịu lực chính

📐 Thông Số Kỹ Thuật Chi Tiết

Thông số	Chi tiết
Thương hiệu	Homecen
Kích thước mặt bàn (D×R)	1800 × 750 mm
Chiều cao tùy chọn	800mm hoặc 900mm
Mặt bàn	Inox tấm dày 1.0mm
Chân đứng	Hộp inox 40×40×1.0mm
Giằng ngang	Hộp inox 25×25×0.8mm
Chi tiết phụ	Inox tấm 0.8mm
Số hố chậu	03 hố chậu 500×500×300mm
Vị trí chậu	Cân bằng – 1 trái + 1 giữa + 1 phải
Xi phông	3 × D110 – thoát nước nhanh
Tốc độ thoát nước	~60–80 lít/phút mỗi xi phông
Tổng tốc độ thoát	~180–240 lít/phút (3 xi phông)
Tải trọng tối đa	~225 lít (3 chậu đầy) + tác động rửa 3 người
Lưới lọc rác	Tích hợp sẵn trong mỗi hố chậu
Ứng dụng	Rửa công nghiệp tiêu chuẩn HACCP 3 khu vực

🏆 Quy Trình Rửa HACCP Tiêu Chuẩn 3 Bước – Hoàn Hảo Trên Bàn Chậu 3 Hố

Bàn chậu 3 hố được thiết kế để thực hiện quy trình HACCP 3 bước rửa tiêu chuẩn quốc tế:

Quy Trình HACCP 3 Bước Tiêu Chuẩn:

Bước	Hố Trái	Hố Giữa	Hố Phải
Bước 1: Rửa Sơ Bộ	Rửa rau, khoai dưới vòi nước 20°C	Rửa bát, bàn sơ bộ	Rửa thịt, cá sơ bộ
Bước 2: Rửa Chính	Rửa rau xà phòng nóng 60–70°C	Rửa bát xà phòng nóng 60–70°C	Rửa thịt xà phòng nóng 70–80°C
Bước 3: Sát Khuẩn	Xả nước nóng 70–80°C (sát khuẩn)	Xả nước sôi 90°C (sát khuẩn)	Xả nước sôi 95°C (sát khuẩn)

Kết quả:

✅ Tiêu diệt 99.99% vi khuẩn – tuân thủ quy chuẩn HACCP quốc tế
✅ Tránh nhiễm chéo hoàn toàn – rau ≠ dụng cụ ≠ thịt cá
✅ Hiệu suất cao – 3 người rửa cùng lúc = sản lượng tối đa
✅ Thời gian rửa nhanh – mỗi chậu 3–5 phút/lô nguyên liệu

Ví Dụ Workflow Thực Tế – Bếp Ăn Tập Thể 1000 Suất:

Thời gian: 06:00–08:00 (Chuẩn bị bữa sáng)

Lúc	Hố Trái (Rửa Rau)	Hố Giữa (Rửa Dụng Cụ)	Hố Phải (Rửa Thịt)
06:00–06:30	Rửa 50kg rau lần 1	Rửa 200 bát, 50 bàn thớt	Rửa 30kg thịt gà lần 1
06:30–07:00	Rửa 50kg rau lần 2	Rửa 200 khay tiêu chuẩn	Rửa 30kg thịt gà lần 2
07:00–07:30	Rửa 30kg khoai, độn	Rửa 100 dĩa ăn thêm	Rửa 20kg cá hồi
07:30–08:00	Rửa 30kg rau lần 3	Xả & vệ sinh cuối cùng	Rửa 20kg cá hồi lần 2

Hiệu quả: 3 người làm việc độc lập, không bị cản trở, hoàn tất 1000 suất/2 giờ.

🏥 Bàn Chậu 3 Hố Phù Hợp Với Ai?

🍳 Bếp ăn tập thể lớn 1000–3000 suất – rửa công suất cực cao, tiêu chuẩn HACCP tuyệt đối
🏨 Khách sạn 5 sao, resort cao cấp – bàn rửa bếp sạch tuyệt đối, tiêu chuẩn Michelin
🏥 Bếp bệnh viện 500–2000 giường – rửa dụng cụ tiêu chuẩn y tế cao, ngăn lây nhiễm
🏫 Trường học lớn, ký túc xá – sơ chế & rửa công suất khổng lồ
🥘 Nhà hàng hạng sang, buffet – rửa dụng cụ liên tục, quy trình HACCP
🍜 Trung tâm khiêu vũ, quán ăn lớn – rửa chậu tần suất cao, công suất cao
🏢 Công ty có bếp ăn lớn, tập đoàn – bữa trưa 500–1000 nhân viên/ngày
☕ Khu ăn uống giải trí lớn – rửa báng công suất cực cao, vệ sinh tuyệt đối

💡 Vì Sao Bàn Chậu 3 Hố Vượt Trội Hơn Các Loại Khác?

Tiêu chí	Bàn Chậu 3 Hố (Loại Này)	Bàn Chậu 2 Hố	Bàn Chậu Đơn	3 Bàn Riêng
Công suất rửa	✅✅✅ Gấp 3 lần	✅✅ Gấp 2 lần	✅ 1 hố	✅ Tương đương
HACCP 3 bước	✅✅ Hoàn hảo – tách biệt 100%	⚠️ 2 bước rửa	❌ Không tuân thủ	✅ Tuân thủ
Số người rửa cùng lúc	✅ 3 người độc lập	✅ 2 người	⚠️ 1 người	✅ 3 người
Diện tích sàn bếp	✅ 1.35m² – gọn nhất	✅ 1.35m² – tương tự	✅ 0.9m²	❌ 2.5m+ – chiếm nhiều
Chi phí mua ban đầu	💰💰💰 Cao nhất	💰💰 Vừa	💰 Rẻ nhất	💰💰💰 Cao hơn
Hiệu suất làm việc	✅✅✅ Cao nhất	✅✅ Cao	✅ Bình thường	✅ Cao nhưng rách rối
Tốc độ rửa/giờ	✅ 180–240 l/phút	✅ 120–160 l/phút	✅ 60–80 l/phút	✅ 180–240 l/phút
Quy trình an toàn	✅✅ Tuân thủ cao nhất	⚠️ Vừa	❌ Không tách	✅ Tốt
Bảo dưỡng dễ	✅ 3 xi phông giám sát	⚠️ 2 xi phông	✅ 1 xi phông	⚠️ 3 bàn = 3 lần công
Chi phí dài hạn	✅ 1 bàn = rẻ nhất	✅ Vừa	✅ Rẻ	❌ 3 bàn = đắt nhất

📊 So Sánh Chi Tiết: Bàn Chậu 3 Hố vs Bàn Chậu 2 vs Bàn Chậu Đơn

Aspect	Bàn Chậu 3 Hố	Bàn Chậu 2 Hố Cân Giữa	Bàn Chậu 2 Hố + Sơ Chế	Bàn Chậu Đơn
Số hố	3	2	2	1
Bàn sơ chế	❌ Không	✅ Cân giữa	✅ Bên phía	✅ Bên phía
HACCP tuân thủ	✅✅ Tuyệt vời	⚠️ Vừa	⚠️ Vừa	❌ Không
Số người rửa	3 độc lập	2 độc lập	1 rửa + 1 sơ chế	1 người
Kích thước	1800×750	1800×750	1800×750	1200×750
Diện tích	1.35m²	1.35m²	1.35m²	0.9m²
Thoát nước	180–240 l/p	120–160 l/p	120–160 l/p	60–80 l/p
Chi phí ban đầu	💰💰💰 Cao	💰💰 Vừa	💰💰 Vừa	💰 Rẻ
Hiệu suất rửa	200% so đơn	100% so đơn	100% + sơ chế	100% (base)
Phù hợp bếp	Bếp ăn 1000+	Bếp ăn 500+	Bếp ăn 300+	Bếp ăn 100+

🔧 Hướng Dẫn Lắp Đặt & Bảo Quản Bàn Chậu 3 Hố

Khi lắp đặt:

Kiểm tra vị trí lắp – đảm bảo 3 xi phông nối với đường ống thoát chính (có thể kết hợp T-junction hoặc Y-junction)
Kiểm tra độ thăng bằng toàn bàn – mặt bàn phải phẳng ngang để nước chảy vào 3 hố tự nhiên
Kiểm tra độ dốc nhẹ – từ các đầu bàn vào hố, không bị đọng nước ở góc
Kiểm tra 3 siphon – xi phông D110 cả 3 bên phải có độ cao đủ để ngăn siphon ngược
Kiểm tra ổn định chân bàn – tất cả 4 chân tiếp xúc sàn đều, bàn dài 1.8m không bị sập
Kết nối nước cấp – ống nước 1″ (lớn hơn) nối vào, áp lực 2–4 bar

Vệ sinh hàng ngày:

Sau mỗi ca rửa – lau toàn bộ mặt bàn & các hố chậu bằng khăn ẩm
Lấy lưới lọc 3 xi phông ra, gọi bỏ thức ăn bám & tạp chất
Rửa lưới lọc dưới vòi nước nóng 60–80°C (hoặc máy rửa bát nếu có)
Kiểm tra 3 hố chậu có thoát nước nhanh không – nếu chậm, cọ lưới lọc
Rửa toàn bộ bàn bằng dung dịch tẩy rửa trung tính, lau khô bằng khăn inox

Vệ sinh định kỳ hàng tuần:

Rửa sâu 3 hố chậu – dùng chổi cọ & dung dịch tẩy rửa trung tính
Rửa 3 đường ống xi phông bằng nước nóng 80°C + baking soda
Xả chạy nước nóng 30–60 giây qua mỗi xi phông để loại bỏ mùi & bẩn
Lau sạch tất cả mặt bàn & chân bàn bằng khăn inox

Bảo dưỡng định kỳ:

Mỗi tuần – kiểm tra tốc độ thoát nước cả 3 hố
Mỗi tháng – kiểm tra độ thăng bằng bàn bằng thước nivo, siết chặt chân nếu lỏng
Mỗi 3 tháng – kiểm tra 3 xi phông có bị lỏng lẻo không
Hàng năm – kiểm tra toàn bộ kết cấu, mối hàn, thay thế lưới lọc nếu tổn hại

Lưu ý bảo quản:

⚠️ Không để nước nóng quá 90°C xả liên tục (có thể hỏng xi phông & mặt bàn)
⚠️ Không xả dầu mỡ, lớp cặn nặng vào hố (sẽ bị tắc ống chính)
⚠️ Không để thức ăn lớn rơi vào (sẽ bị tắc 3 xi phông)
⚠️ Lưới lọc phải được lau sạch hàng ngày – nếu bẩn sẽ thoát nước chậm

🌟 Ví Dụ Kinh Tế – Bàn Chậu 3 Hố vs Các Giải Pháp Khác

Bếp ăn tập thể 1500 suất/bữa – Rửa nguyên liệu & dụng cụ liên tục

Giải pháp	Số bàn	Diện tích	Chi phí mua	Số người rửa	Thời gian rửa	HACCP
Bàn chậu 3 hố (Loại này)	1 bàn	1.35m²	100%	3 người	2 giờ	✅ Tuyệt vời
Bàn chậu 2 + bàn sơ chế	2 bàn	2.0m²	110%	2 người	3 giờ	⚠️ Vừa
3 bàn chậu đơn	3 bàn	2.7m²	120%	3 người	3 giờ	❌ Không
1 bàn chậu kép + 1 bàn đơn	2 bàn	2.2m²	115%	2–3 người	3 giờ	⚠️ Hạn chế

Kết luận:

Bàn chậu 3 hố tiết kiệm diện tích 30%, tăng hiệu suất 40%, tuân thủ HACCP tuyệt vời.
Chi phí dài hạn thấp nhất (1 bàn) so với nhiều bàn riêng.

🏭 Thương Hiệu Homecen – Tiêu Chuẩn Sản Xuất Thiết Bị Inox Bếp Công Nghiệp

Homecen là thương hiệu sản xuất thiết bị bếp inox công nghiệp được tin dùng bởi hàng nghìn cơ sở F&B lớn nhất – từ khách sạn 5 sao, bệnh viện quốc gia đến bếp ăn tập thể công suất khổng lồ.

Bàn chậu 3 hố Homecen được gia công trên dây chuyền CNC tự động hiện đại, hàn TIG robot tự động cho mối hàn phẳng bóng không gờ cạnh, kiểm tra áp lực nước, tốc độ thoát nước 3 xi phông, độ bền khung cực lực trước xuất xưởng – cam kết chất lượng cao, bền vững qua hàng chục năm, đạt tiêu chuẩn HACCP quốc tế, ISO 9001 và chuẩn thực phẩm Việt Nam cho môi trường bếp công nghiệp vận hành 24/7 cực kỳ cứng cáp.