BẾP HẦM ĐƠN CÔNG NGHIỆP – Chuyên Gia Nấu Hầm & Niêu Công Nghiệp

Bếp hầm đơn công nghiệp HOMECEN là thiết bị chuyên dụng cho các món nấu hầm, niêu, soup và các món cần thời gian nấu lâu. Với thiết kế chiều cao thấp và đầu đốt mạnh mẽ, sản phẩm đáp ứng hoàn hảo nhu cầu nấu nướng truyền thống và hiện đại của nhà hàng, quán ăn chuyên nghiệp.
Đặc Điểm Độc Đáo Bếp Hầm Đơn Công Nghiệp
Hệ Thống Đốt Mạnh Mẽ Chuyên Dụng
- 01 đầu đốt 5A1 công suất cao, lửa ổn định
- Kiềng gang đúc 500x500mm – chịu được nồi niêu cỡ lớn
- Phù hợp hoàn hảo cho niêu gang, nồi inox công nghiệp
- Khả năng nấu liên tục nhiều giờ không mỏi

Thiết Kế Thấp Đặc Trưng
- Chiều cao làm việc 500mm – thấp hơn bếp thường
- Dễ dàng quan sát, khuấy đều món hầm
- 01 vòi nước lạnh tiện lợi, vị trí tối ưu
- Phù hợp với tư thế nấu hầm truyền thống
Thông Số Kỹ Thuật Chuyên Nghiệp
| Thông Số | Chi Tiết |
|---|---|
| Kích thước tổng thể | 700 x 800 x 500/1100 mm |
| Vật liệu mặt bếp | Inox SUS 304 dày 1.2mm |
| Khung chân | Ống inox SUS 304 D50 x 1.2mm |
| Vật liệu khác | Inox SUS 304 dày 0.8mm |
| Đầu đốt | 01 đầu đốt 5A1 chuyên dụng |
| Kiềng | Gang đúc 500 x 500 mm |
| Phụ kiện | 01 vòi nước lạnh |
| Chiều cao làm việc | 500mm (thấp đặc biệt) |
| Xuất xứ | HOMECEN Vietnam |
Ưu Điểm Vượt Trội

Vật Liệu Cao Cấp SUS 304
- Inox 304 toàn bộ – chống gỉ sét tuyệt đối
- Độ dày 1.2mm cho mặt và chân – độ bền vượt trội
- Chịu nhiệt cao, không biến dạng
- An toàn thực phẩm, dễ vệ sinh
Thiết Kế Tối Ưu Cho Nấu Hầm
- Chiều cao thấp thuận tiện quan sát, điều chỉnh
- Kiềng gang 500×500 – ổn định với nồi/niêu lớn
- Vòi nước tích hợp – tiện lợi bổ sung nước
- Không gian xung quanh rộng rãi, dễ thao tác
Hiệu Suất Chuyên Nghiệp
- Đầu đốt 5A1 – công suất mạnh, tiết kiệm gas
- Lửa đều, ổn định cho quá trình nấu lâu
- Phù hợp nấu khối lượng lớn (20-50 lít)
- Hoạt động liên tục 8-12 giờ không ngừng
Ứng Dụng Chuyên Biệt

Bếp hầm đơn công nghiệp HOMECEN được ưa chuộng tại:
Nhà Hàng Món Việt Truyền Thống
- ✅ Quán phở, bún bò Huế
- ✅ Nhà hàng cháo, soup
- ✅ Quán lẩu, nướng
- ✅ Cơm niêu, cơm tấm
Bếp Ăn Quy Mô Lớn
- ✅ Bếp ăn công nghiệp
- ✅ Canteen nhà máy
- ✅ Bếp ăn trường học
- ✅ Suất ăn bệnh viện
Dịch Vụ Ăn Uống Chuyên Nghiệp
- ✅ Catering service
- ✅ Central kitchen
- ✅ Food court
- ✅ Nhà bếp event lớn
Món Ăn Phù Hợp
Món Hầm Truyền Thống
- 🍜 Nước dùng phở – Hầm xương 6-8 giờ
- 🍲 Lẩu các loại – Nấu nước dùng đậm đà
- 🥣 Cháo dinh dưỡng – Nấu chậm, nhuyễn
- 🍛 Cà ri, curry – Hầm thấu gia vị
Soup & Broth Chuyên Nghiệp
- 🍗 Nước dùng gà – Trong vắt, thơm ngon
- 🐄 Nước dùng bò – Đậm đà, bổ dưỡng
- 🐟 Canh cá – Tươi ngọt, không tanh
- 🥒 Soup rau củ – Healthy, thanh mát
Món Niêu Đặc Sắc
- 🍚 Cơm niêu cháy – Truyền thống miền Nam
- 🐟 Cá kho niêu – Đậm đà, thấm gia vị
- 🐷 Thịt kho – Mềm ngon, bóng đẹp
- 🥕 Rau củ hầm – Ngọt tự nhiên
So Sánh Với Bếp Thường
| Đặc Điểm | Bếp Hầm Gas Đơn | Bếp Á Thường |
|---|---|---|
| Chiều cao | ✓ 500mm – thuận tiện hầm | ✗ 800mm – cao, khó quan sát |
| Kiềng | ✓ Gang đúc 500×500 | ✗ Thường nhỏ hơn |
| Ứng dụng | ✓ Chuyên nấu hầm, niêu | ✗ Đa dụng nhưng không chuyên |
| Vòi nước | ✓ Tích hợp sẵn | ✗ Thường không có |
| Thời gian nấu | ✓ Liên tục 8-12h | ✗ Ngắn hạn |
| Tiết kiệm | ✓ Lửa nhỏ, ổn định | ✗ Tiêu thụ gas nhiều |
Kỹ Thuật Nấu Chuyên Nghiệp
Quy Trình Hầm Chuẩn
- Chuẩn bị nguyên liệu – Xương, thịt, gia vị
- Đun sôi mạnh lửa lớn 15-20 phút đầu
- Hạ lửa nhỏ – Duy trì sôi liu riu
- Hầm liên tục 6-8 giờ không ngừng
- Điều chỉnh lửa theo nhu cầu
Mẹo Sử Dụng Hiệu Quả
- Kiểm tra mực nước định kỳ, dùng vòi bổ sung
- Điều chỉnh lửa theo giai đoạn nấu
- Đậy vung giữ nhiệt và hương vị
- Vệ sinh kiềng gang thường xuyên
Hướng Dẫn Lắp Đặt & Bảo Trì
Yêu Cầu Lắp Đặt
- Không gian: 1.2m x 1.5m tối thiểu
- Hệ thống hút khói: 2000m³/h (do nấu lâu)
- Kết nối gas: Ống dẫn gas công nghiệp
- Nguồn nước: Cho vòi nước tích hợp
Vận Hành An Toàn
- Kiểm tra áp suất gas ổn định
- Đảm bảo thông gió tốt
- Có thiết bị báo khói, chữa cháy
- Không để khô nước khi nấu lâu
Bảo Trì Định Kỳ
- Hàng ngày: Vệ sinh bề mặt, kiềng gang
- Hàng tuần: Kiểm tra đầu đốt, vòi nước
- Hàng tháng: Vệ sinh sâu toàn bộ hệ thống
- 6 tháng: Bảo dưỡng tổng thể
Package Deal Hoàn Chỉnh
Combo Bếp Hầm Chuyên Nghiệp
- Bếp hầm đơn công nghiệp HOMECEN
- Niêu gang đúc 30-50 lít
- Vung đậy chuyên dụng giữ nhiệt
- Muôi múc inox cán dài chuyên nghiệp
Gói Thiết Bị Soup Kitchen
- 02 bếp hầm cho đa dạng món
- Hệ thống lọc nước sạch
- Bồn rửa inox 2-3 ngăn
- Kệ để gia vị inox 3 tầng
Liên Hệ Đặt Hàng
📞 TƯ VẤN CHUYÊN SÂU – MIỄN PHÍ
Nhận báo giá BẾP HẦM ĐƠN CÔNG NGHIỆP cùng gói tư vấn menu và công thức nấu chuyên nghiệp:
📱 Hotline chuyên gia: 098 604 85 06
📧 Email tư vấn: [email protected]
📍 Showroom & Demo: Dương Nội, Hà Đông, Hà Nội
👥 Fanpage: https://web.facebook.com/homecen.vn
💡 Lời Khuyên Chuyên Gia
“Bếp hầm là trái tim của quán phở. Chọn đúng thiết bị sẽ quyết định 70% chất lượng nước dùng và thành công của quán”
#BepHam #BepHamGas #NuocDungPho #ThietBiBepNhaHang #HOMECEN #BepChuyenNghiep #QuanPho












Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.