Giảm giá!

Máy thái củ quả dạng con chì YC-260 - Ảnh 2

Máy thái củ quả dạng con chì YC-260 - Ảnh 3

Máy thái củ quả dạng con chì YC-260

Giá gốc là: 4.200.000 ₫.Giá hiện tại là: 3.900.000 ₫.

Thông số kỹ thuật:

Model: YC-260
Năng suất: 100kg/ngày
Vật liệu thân máy: thép không gỉ 201
Lưỡi dao lưới: thép không gỉ 304
Lưỡi dao cắt con chì: 8mm, 10mm, 12mm
Kích thước máng chứa (inox 304): 150mm x 76mm x 76mm
Máng chứa thực phẩm: có nắp bảo vệ (có công tắc bảo vệ an toàn)
Chế độ làm việc: cắt điện
Tốc độ đẩy: 82mm/giây
Độ dài hành trình đẩy: 160mm
Thời gian cho một hành trình đẩy: 1,95 giây
Lực đẩy: được đánh giá 100Kgf (tối đa 200Kgf)
Động cơ: động cơ DC nam châm vĩnh cửu 200W

Danh mục: Thiết bị sơ chế công nghiệp, Máy thái rau củ

Mô tả
Đánh giá (0)

Máy Thái Củ Quả Dạng Con Chì YC-260 | Động Cơ DC 200W, Lực Đẩy 100Kgf

Máy thái củ quả dạng con chì YC-260 là thiết bị chuyên cắt rau củ dạng thanh con chì (stick/baton) với động cơ DC nam châm vĩnh cửu 200W, lực đẩy 100Kgf mạnh mẽ, tốc độ đẩy 82mm/giây nhanh chóng. Máy có 3 lưỡi dao con chì (8-10-12mm) bằng thép không gỉ 304, thân máy inox 201, máng chứa 150x76x76mm inox 304 với nắp bảo vệ an toàn. Năng suất 100kg/ngày, phù hợp nhà hàng, quán ăn cần thái khoai tây stick, cà rốt baton, dưa chuột thanh dài.

Đặc Điểm Nổi Bật

1. Cắt Dạng Con Chì – Thanh Dài Đẹp Mắt

Dạng con chì là gì?

Thanh dài 6-8cm, tiết diện vuông 8-12mm
Giống que diêm dài, baton stick
Khác với sợi (mỏng dài) và hạt lựu (vuông nhỏ)

Ứng dụng:

✔️ Khoai tây stick – chiên giòn, kèm steak
✔️ Cà rốt baton – salad Địa Trung Hải, ăn kèm
✔️ Dưa chuột stick – salad, cocktail
✔️ Củ cải stick – kim chi que, ăn kèm
✔️ Bí xanh stick – xào, nướng

2. Động Cơ DC Nam Châm Vĩnh Cửu 200W

Ưu điểm động cơ DC:

⚡ Mạnh mẽ – 200W, lực đẩy 100Kgf (max 200Kgf)
⚡ Bền bỉ – nam châm vĩnh cửu, ít hỏng hóc
⚡ Êm ái – ít rung, ít ồn
⚡ Tiết kiệm – hiệu suất cao
⚡ Tuổi thọ cao – 5-10 năm

So sánh động cơ:

Loại động cơ	Ưu điểm	Nhược điểm	Máy dùng
DC nam châm vĩnh cửu ⭐	Mạnh, bền, êm	Giá cao hơn	YC-260
AC thường	Rẻ	Ồn, kém bền	Máy giá rẻ
AC công suất lớn	Mạnh	Tốn điện	YQC-802

3. Lực Đẩy 100Kgf – Cắt Rau Củ Cứng Dễ Dàng

100Kgf tiêu chuẩn – Cắt khoai tây, cà rốt, củ cải dễ dàng
Max 200Kgf – Dự trữ công suất
Tốc độ đẩy 82mm/s – Nhanh, hiệu quả
Hành trình 160mm – Đủ dài cho thanh con chì

4. 3 Lưỡi Dao Con Chì – Inox 304

Lưỡi dao	Kích thước con chì	Ứng dụng
8mm	8x8mm x 6-8cm	Khoai tây stick mỏng, cà rốt thanh nhỏ
10mm	10x10mm x 6-8cm	Cà rốt baton chuẩn, dưa chuột stick
12mm	12x12mm x 6-8cm	Khoai tây stick to, củ cải que

Đổi lưỡi: Đơn giản, 2-3 phút

5. An Toàn – Nắp Bảo Vệ + Công Tắc

✅ Nắp bảo vệ – Che máng chứa, tránh tay vào
✅ Công tắc an toàn – Mở nắp = tự động tắt máy
✅ Máng inox 304 – An toàn thực phẩm
✅ Thân máy inox 201 – Chống gỉ, bền

Thông Số Kỹ Thuật

Thông số	Chi tiết
Model	YC-260
Năng suất	100kg/ngày
Động cơ	DC nam châm vĩnh cửu 200W
Lực đẩy	100Kgf (max 200Kgf)
Tốc độ đẩy	82mm/giây
Hành trình đẩy	160mm
Thời gian/hành trình	1.95 giây
Vật liệu thân	Thép không gỉ 201
Lưỡi dao	Inox 304
Cỡ con chì	8mm, 10mm, 12mm
Máng chứa	150 x 76 x 76mm (Inox 304)
Nắp bảo vệ	Có (công tắc an toàn)
Chế độ	Cắt điện

Ứng Dụng

Khoai Tây Stick – Món Phổ Biến

Khoai tây stick khác French fries:

French fries: sợi 6-10mm, dài 8-10cm
Khoai tây stick: thanh vuông 8-12mm, dài 6-8cm (to hơn, ngắn hơn)

Món ăn:

Khoai tây chiên stick – kèm steak, burger
Khoai tây que nướng – BBQ
Khoai tây xào – món Á

Ưu điểm stick vs sợi:

To hơn → giòn ngoài, mềm trong
Ăn đã hơn
Sang trọng hơn

Cà Rốt Baton – Salad & Ăn Kèm

Baton là gì? Thanh rau củ dài 6-8cm, tiết diện vuông 8-12mm (chuẩn Âu)

Ứng dụng:

Salad Địa Trung Hải
Crudités (ăn kèm sốt)
Trang trí món Âu
Gỏi Việt (thanh dài)

Dưa Chuột Stick

Salad thanh dài
Cocktail trang trí
Ăn kèm buffet
Gỏi thanh dài

Củ Cải Stick

Kim chi que
Dưa chua que
Ăn kèm cơm
Salad Hàn

So Sánh

YC-260 vs YC-550 vs YC-333

Tiêu chí	YC-260	YC-550	YC-333
Chức năng	Con chì	Lát+Sợi+Hạt lựu	Hạt lựu
Cỡ con chì	8-10-12mm	❌	❌
Động cơ	DC 200W	AC 150W	AC 150W
Lực đẩy	100Kgf	–	–
Tốc độ	82mm/s	200rpm	200rpm
Năng suất	100kg/ngày	50-80kg/h	30-50kg/h
Chọn nếu	Cần con chì	Cần đa năng	Chỉ hạt lựu

Đối Tượng Phù Hợp

✅ Nhà hàng steak – Khoai tây stick kèm

✅ Nhà hàng Âu – Cà rốt baton, crudités

✅ Quán burger – Khoai tây stick to

✅ Nhà hàng buffet – Rau củ stick trưng bày

✅ Bar, pub – Dưa chuột stick, cocktail

✅ Nhà hàng Hàn – Củ cải stick, kim chi que

Hướng Dẫn Sử Dụng

Chuẩn bị:

Rửa, gọt vỏ rau củ
Cắt khúc vừa máng (< 15cm dài, < 7.6cm rộng)
Để ráo nước

Vận hành:

Chọn lưỡi dao (8-10-12mm)
Lắp vào máy
Bật nguồn
Đặt rau củ vào máng inox 304
Đóng nắp (máy tự chạy)
Máy đẩy tự động (82mm/s, 1.95s/lần)
Thu thanh con chì bên dưới

An toàn:

Không mở nắp khi máy chạy (công tắc tự động tắt)
Để rau củ ráo nước

Bảo Dưỡng

Hàng ngày:

Rửa lưỡi dao inox 304
Lau máng chứa
Lau thân máy inox 201

Hàng tuần:

Vệ sinh sâu
Kiểm tra lưỡi dao

Định kỳ:

Mài dao: 2-3 tháng
Bảo dưỡng động cơ DC: 6 tháng

Ưu & Nhược Điểm

Ưu Điểm

✅ CHUYÊN CẮT CON CHÌ – Không máy nào thay thế

✅ ĐỘNG CƠ DC 200W – Mạnh, bền, êm

✅ LỰC ĐẨY 100KGF – Cắt rau củ cứng dễ

✅ NHANH 82MM/S – Hiệu quả cao

✅ AN TOÀN – Nắp + công tắc bảo vệ

✅ DAO INOX 304 – Sắc, bền, an toàn

✅ 3 CỠ – 8-10-12mm linh hoạt

Nhược Điểm

❌ Chỉ cắt con chì – Không thái lát, sợi, hạt lựu

❌ Năng suất vừa – 100kg/ngày (không phù hợp công nghiệp lớn)

❌ Giá cao hơn – Do động cơ DC cao cấp

Câu Hỏi Thường Gặp

Q: Con chì khác sợi thế nào? A:

Con chì: Thanh vuông 8-12mm, dài 6-8cm (to, ngắn)
Sợi: Thanh 2-4.5mm, dài 8-10cm (mỏng, dài)

Q: Máy này có thái được khoai tây chiên không? A: Không! Máy cắt con chì (stick to), không thái sợi mỏng (French fries). Dùng YC-550 nếu cần thái sợi.

Q: Năng suất 100kg/ngày đủ không? A: Phù hợp nhà hàng 100-300 suất/ngày. Nếu > 500 suất, cần máy công suất lớn hơn.

Q: Động cơ DC khác AC thế nào? A: DC (YC-260): Mạnh hơn, êm hơn, bền hơn, tiết kiệm hơn nhưng đắt hơn.

Q: Có thái được rau củ mềm không? A: Được, nhưng tốt nhất cho rau củ cứng (khoai tây, cà rốt, củ cải). Dưa chuột được nhưng phải tươi, cứng.

Q: Đổi cỠ con chì (8-10-12mm) có khó không? A: Dễ! 2-3 phút, tháo lưỡi cũ, lắp lưỡi mới.